【啤酒頭】12入大禮包

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品名：啤酒頭12入大禮包

內容：穀雨x1、秋分x1、春分x1、雨水x1、芒種x1、立夏x1、白露x1、小滿x1、望果x1、密語x1、丹荔x1、刺波x1/組

宅配箱出，2組起訂，本島運費每箱$100(二組)，16組以上免運(三箱)

穀雨：凍頂烏龍茶啤酒

2016 日本國際啤酒大賽 IBC 銅賞 Bronze
2019 英國國際啤酒挑戰賽 IBC 銅牌 Bronze

「穀雨 – 凍頂烏龍茶啤酒」風味再精進！

新版穀雨在釀造中加入 十間茶屋 – 南投鹿谷 凍頂烏龍茶，讓濃厚麥芽香氣調和烏龍茶焙穀之美，搭配獨特比利時酵母芳香，並用傳統瓶內發酵方式熟成，讓臺灣精釀與在地茶葉，呈現全新味覺的和諧之美。​

• ABV: 5.5%
• IBU: 21

• OG: 1.057
•  Ingredients: 麥芽、啤酒花、酵母、水、糖、台灣茶葉
• Style: 比利時淺色愛爾 Belgian Pale Ale

秋分：文旦小麥啤酒

進入節氣秋分，代表秋天已過一半，古籍有云：「秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」

節氣「秋分」適逢中秋節前，啤酒頭用應景的文旦入酒。依循比利時小麥釀造傳統，削下文旦皮質，搭配國產小麥，帶出悠然柑橘香氣，兼有淡雅芫荽子氣息。「秋分 – 文旦小麥啤酒」是用釀造來描繪的秋日即景。

• ABV: 5%
• IBU: 10
• OG: 1.050
• Ingredients: 水、大麥芽、啤酒花、酵母、中都農合國產小麥、台灣文旦、芫荽籽
• Style: 比利時小麥啤酒 Belgian Witbier

春分：梅子啤酒

2018 世界啤酒大賽 WBA

「春分 」是春天走到中途，日夜等長的節氣。「一候玄鳥至；二候雷乃發聲；三候始電。」便說春分節氣分為三候，燕子從南北返，再來下雨伴隨雷鳴，而後陽光灑落大地。

啤酒頭的「春分」啤酒有兩位主角：梅子與麥芽。使用春天產的台灣青梅製酒，並以香檳酵母發酵麥汁，兩者角色各半混釀而成。「春分」有著豐盈果香與梅子清甜，這是走向春天途中，大地所回應的甜美禮物。

• ABV: 6.5%
• IBU: 10

• OG: 1.065
• Ingredients: 水、麥芽、啤酒花、酵母、台灣梅酒、中都農合國產小麥
• Style: 水果啤酒 Fruit Beer

雨水：金萱茶啤酒

2016 世界啤酒大賽 WBA 全球最佳實驗啤酒獎
World Best Experimental Beer
2017 澳洲國際啤酒大賽 AIBA 最佳設計-銅牌 Bronze
2017 世界啤酒大賽 WBA 臺灣優勝 Taiwan Winner
2017 世界啤酒大賽 WBA 設計臺灣優勝 &設計金牌 Design Gold

「春回大地」是節氣雨水給人的第一印象，此時氣溫回暖，冰雪融化，降雨增多，農人仰賴此時的雨水滋潤剛播種的春耕作物。

「雨水」以蘇格蘭愛爾 Scotch Ale 的渾厚麥芽香氣以及微甜尾韻，配搭 京盛宇 – 金萱茶 所帶來的香甜茶韻與淡淡奶香。「春雨綿綿」中品嘗濕冷蘇格蘭與台灣金萱組合的詩情畫意。

芒種：芭芒柳水果啤酒

2021 世界啤酒大賽 WBA 銅牌

「五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。」意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，黍、稷等作物也正適合播種，農人為著豐收而忙碌，故稱「芒種」。

盛夏時節，水果旺季，啤酒頭選用綜合果汁中的經典「芭芒柳」，復刻出台味十足的水果啤酒，調和著各種果汁的趣味，果香和微甜口感，令人回味無窮。

• ABV: 5%
• IBU: 10

• OG: 1.052
• Ingredients: 水、大麥芽、小麥芽、芒果汁、芭樂汁、柳丁汁、啤酒花、酵母
• Style: 水果啤酒 Fruit Ale

立夏：美式淺色愛爾

2015 日本國際啤酒大賽 IBC 銀賞 Silver
2016 世界啤酒大賽 WBA 金牌 Gold
2017 新加坡亞洲啤酒大賽 ABA 銅牌 Bronze
2017 世界啤酒大賽 WBA
2017 世界啤酒大賽 WBA 設計金牌
2018 英國國際啤酒挑戰賽 IBC 銅牌
2018 世界啤酒大賽 WBA
2021 世界啤酒大賽 WBA 銀牌

節氣「立夏」代表的是夏天的開始，「立」是建始，「夏」是假大，表示時序已換季，開始邁入夏季。此時春天栽種的作物開始長大，昆蟲們開始騷動，是進入農忙時節的前奏曲。

「立夏啤酒」以大量的美系啤酒花釀造，酒色清澈淡雅，靠近鼻尖一聞可感受到荔枝、柚子與百香果的逼人香氣，清爽的麥芽味與酒體，是炎熱夏天來臨前的良伴。

• ABV: 5%
• IBU: 30

• OG: 1.048
• Ingredients: 大麥芽、啤酒花、酵母、水、中都農合國產小麥
• Style: 美式淺色愛爾啤酒 American Pale Ale (APA)

白露：柑橘啤酒

2018 世界啤酒大賽 WBA

2019 世界啤酒大賽 WBA

時節進入秋天，天氣漸涼，早晚水氣凝結為露珠。古人以四季搭配五行 – 金木水火土，其秋屬金，金色白，故以白形容秋露，此即「白露」。

啤酒頭以台灣柑橘叩問當紅的美式柑橘 IPA。使用台灣小麥為基底，搭配鮮香色美的柑橘果皮，琢磨出濃厚台灣秋季風味的啤酒，嚐一口就能回憶起初秋的斑斕與美好。

• ABV: 5%
• IBU: 12
• OG: 1.050
•  Ingredients: 水、大麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母、台灣柑橘、中都農合國產小麥
• Style: 印度淺色愛爾 IPA

小滿：冬瓜茶啤酒

2017 新加坡亞洲啤酒大賽 ABA 銅牌 Bronze

「小滿」在「立夏」之後，天氣逐漸加溫，梅雨持續不斷。「小滿者，物至於此小得盈滿。」指得是夏熟作物逐漸長大趨於飽滿，對於農家來說，「小滿」代表著對於未來莊稼豐收的殷殷期盼。

「小滿」以比利時淺色愛爾啤酒 Belgian Pale Ale 為底，將其中比利時糖以冬瓜茶糖來替代。冬瓜茶是台灣百年特有飲品，先民將冬瓜加入糖熬煮出冬瓜芳香，鎮熱消暑。你我兒時記憶中的夏日冬瓜茶，如今是經歷洗鍊的成年小滿，苦樂中帶甘甜。

• ABV: 4.5%
• IBU: 19

• OG: 1.057
• Ingredients: 水、麥芽、啤酒花、酵母、台灣冬瓜茶磚、中都農合國產小麥
• Style: 比利時特殊啤酒 Belgian Specialty Ale

林檎
ABV:  3.5%
IBU:  0
原料 : 水、蘋果濃縮汁、酵母

「林檎」使用百分百純蘋果汁釀造，開瓶後湧現蘋果切開瞬間的天然果香，清甜中帶著果酸，搭配細緻滑順的氣泡酒口感，這是一瓶大人版的現榨級新鮮蘋果酒。

刺波
ABV:  3.5%
IBU:  0
原料 : 水、蘋果濃縮汁、草莓濃縮汁、酵母

「刺波」是野草莓的名字，開瓶就能聞到滿滿草莓果香，搭配蘋果酒特有的微酸尾韻與柔和甜味，清爽宜人的細緻泡沫，讓野草莓「刺波」也優雅了起來。

丹荔
ABV:  3.5%
IBU:  0
原料 : 水、蘋果濃縮汁、荔枝濃縮汁、酵母

「丹荔」有著臺灣黑葉荔枝特有香氣，搭配著蘋果酒的酸香氣息，微甜尾韻，清爽不膩，形塑出高級氣泡酒口感，喝一口就帶你回到臺灣五月初夏的陽光午後。

望果
ABV:  3.5%
IBU:  0
原料 : 水、蘋果濃縮汁、芒果濃縮汁、酵母

「望果」有著夕陽般淡淡澄黃外觀，開瓶後芒果香氣撲鼻，口中圍繞著蘋果酒特有的細緻果酸與微甜口感，細緻氣泡冉冉升起，這是釀酒師心目中最具臺灣亞熱帶風情的「望果」滋味。

容量：330ml/瓶

箱出，4組/24瓶，每箱運費加$100，12組以上免運(三箱)

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